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    企業食堂冷庫

    企業食堂冷庫

    • 所屬分類:冷庫
    • 瀏覽次數:
    • 發布日期:2022-07-30 09:55:26
    • 產品概述
    • 性能特點
    • 技術參數

    食堂冷庫是用于食品冷凍和冷藏,它是通過制冷的方法,使庫內保持適宜溫度。為了減少外界熱量的傳入,冷庫的地坪、墻壁和屋頂均采用保溫層處理,在食品冷庫工程管理中,應根據食品冷庫的特性,實行科學管理,以保證安全生產,達到延長使用壽命,降低生產成本,節約維修費用,提高企業經濟效益的目的。

     

    用途

    企業食堂冷庫主要用作對乳制品、肉類、水產海鮮、禽類、果蔬、冷飲、花卉、綠植、茶葉等食品的恒溫貯藏。

    一般冷庫工程中多由制冷機制冷,利用氣化溫度很低的液體作為冷卻劑,使其在低壓和機械控制的條件下蒸發,吸收貯藏庫內的熱量,從而達到冷卻降溫的目的。常用的是壓縮式制冷機,主要由壓縮機、冷凝器、節流閥和蒸發器組成。

    食堂冷庫制作按照溫度范圍大致可分為兩類,分別是5~-5℃,-10~ -18℃??蓾M足不同的需耍,是儲存肉類水產類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫。

    食堂冷庫設計保溫性能好,多采用雙面彩鋼(或不銹鋼)掛鉤式聚氨酯夾芯冷庫板。冷庫尺寸可根據用戶實際場地現場測量后接受訂制,掛鉤式冷庫板為組合拼裝式冷庫,方便拆裝。根據溫度需求可選擇不同規格種類:100mm、120mm、150mm。此類冷庫板含阻燃劑,有效降低火災風險。


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