低溫冷庫安裝后該怎樣進行日常管理呢?
(1)嚴禁隨意開關,調節低溫冷庫溫度
(2)進出低溫冷庫應隨手將冷庫門關閉,避免冷氣外漏,出低溫冷庫時應將庫內照明類電源關閉。
(3)嚴格控制低溫冷庫溫度,減少低溫冷庫溫度波動。正常情況下,低溫冷庫內溫度穩定在-10℃以下,貨物進出低溫冷庫時溫波動不得超過3℃:營業期間應每2小時檢查一次低溫冷庫內溫度,并在溫度登記卡上做好記錄,運行中發生異常(如溫度記錄連續三次高于-10℃等),應及時與電工人員聯系解決。
(4)低溫冷庫周圍嚴禁擺放有污染,有異味物品,每天營業結束,須對低溫冷庫周邊環境進行清洗、消毒、將低溫冷庫庫門鎖緊。(5)每周應對低溫冷庫內的積冰和霜進行徹底清理,注意:清理中只能使用干拖把、干抹布、嚴禁使用水清洗庫板,地面。(6)每月應對低溫冷庫地面,庫進行全面清潔消毒
(7)每周對低溫冷庫內墊板進行一次清潔消毒,塑料箱則每清空一次必須進行清潔消毒,消毒后準備放入低溫冷庫的工具表面不應帶有水份,以防止商品與商品間。商品與貨架間產生凍結
(8)在低溫冷庫內作V時嚴禁在低溫冷庫的庫板,地面上進行敲打鉆打,嚴禁用硬物體碰撞庫體。
(9)停電或制冷設備出問題時,應盡量減少進入低溫冷庫頻率,并在冷庫門上掛上“請勿使用”的標牌。