冷庫門也是冷庫中重要組成的一部分，作用是供人們和貨物進出庫房。門扇結構類似彩鋼夾心保溫板，面層材料除彩色鋼板外還有不銹鋼和玻璃鋼。冷庫門里邊增加了鋼龍骨以增強門的鞏固性。冷庫門在圍護結構中 簡單損壞和泄漏冷量，其質量好壞不只影響冷庫的降溫文保溫效果，還直接影響冷庫的使用壽命。為削減開門時的冷量損失和庫內霜、冰的額定生成量，通常在冷庫門上方設置能夠間隔庫表里熱濕交流的空氣幕。
削減庫房外部空氣溫度對室內的影響，冷庫門應具有必定的隔熱功能，因而冷庫門的門扇應設置滿足厚度的隔熱層，并設置相應的隔所層以防隔熱層受潮失效。為了削減冷庫門部位的熱量傳遞，冷庫門的門扇與門框應有滿足的搭接寬度并應確保門扇在封閉時具有杰出密封性。
保鮮冷庫門的門框在應避免形成冷橋。在結構上，有必要有門開關和卸鎖脫險設備，避免誤關門而導致事端。并設有安全運行與操作設備。電動式冷庫門，當發作停電或故障時，可采用手動、啟、閉又在門內側裝有卸鎖脫險設備，門扇與門框密封處還要裝有自限溫電熱絲帶，以防結露或凍住。
冷庫門簾一般掛在庫門內側緊貼冷庫門。冷庫時期多使用棉門簾，因其笨重、不衛生、阻止視線，既不安全又易損壞，現不采用。本設計選用常用的PVC軟塑料透明門簾。
門斗設在冷庫門的內側，設其寬度為3m。其高度略高于冷庫門框。因門斗緊靠冷庫門，是保鮮冷庫內外熱、濕交換的主要場所，結霜、滴水和凍融循環難免，所以門斗的制作材料要簡易，輕質和容易更換，其地坪應設電熱設施，以防止結冰。
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