一、大型冷庫的保溫系統
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指大型冷庫底層的地面,具有隔熱和承重兩大功能。大型冷庫一般儲存貨特較多,地面需要有承重功能。一般地面保溫層上要有鋼筋混凝土層,保護地面不下沉。
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大型冷藏庫的墻體分為外墻和內墻(間隔墻)。外墻是指大型冷庫間與室外或其他房間之間的墻,內墻是指冷間與冷間之間的間隔墻。
大型冷庫工程的庫板是由雙面彩色鋼板,芯材為聚氨酯或聚苯乙烯泡沫塑料的組合板,在工地現場拼接而成。
二、大型冷庫的制冷系統
大型冷庫建造均采用直接蒸發冷卻,其特點是系統設備較少系統也比較簡單;總的傳熱溫差小,因而能量消耗小好;冷卻速度較快,管理方便,因此普遍使用。
大型冷庫的庫房內的蒸發器通常采用冷風機型。庫內空氣在風機作用下,強制流過冷風機的蒸發器,并在庫內循環流動,以冷卻庫內商品。
采用強制對流冷卻空氣,制冷機蒸發器傳熱系數高,金屬消耗量小,制冷劑充注量少,冷卻速度快,庫內溫度比較均勻。但空氣流動速度大,容易引起被冷卻物品的失水干縮。因此,往往選取較大面積的蒸發器,以減小傳熱溫差,井把風速限制在一定范圍內,從而減少干耗。
三、大型冷庫的控制系統
冷庫的控制系統分為:微電腦控制,電控PLC控制,手動控制。
大型冷庫通常采用手動控制以及節約用電,減少能耗。